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    老板深吸一口气，似乎想用下一道菜来捍卫东瀛美食的尊严。

    他转身，从一个恒温冰柜里，郑重地端出一个巨大的白瓷盘。

    金枪鱼来了。

    钱飞的镜头瞬间转移，职业素养压倒了一切情绪。

    “家人们！正主来了！看见没有！海中劳斯莱斯！东瀛美食界的硬通货！”

    盘子里，四种不同部位的金枪鱼肉被切成厚片，整齐码放，宛如一盘绚烂的宝石。

    大腹（OtOrO），粉红色的鱼肉上布满雪花般的脂肪纹路。

    中腹（ChUtOrO），颜色稍深，脂肪与红肉比例恰到好处。

    赤身（Akami），则是一块纯粹的、不含脂肪的深红色瘦肉，色泽如完美的红宝石。

    最角落里，是一份小小的、颜色更深、带着筋膜的肉，正是陈品点的“隐藏菜单”——脑天（NOUten）。

    “品哥，先吃哪个？”

    黄浩然紧张地问，感觉自己不是在吃饭，是在参与一场庄严的仪式。

    陈品的表情，终于认真起来。

    他放下玩世不恭的模样，目光锐利，在那四种鱼肉上扫过。

    他伸出手指，在盘边沾了一点酱油，又用指尖捻起一小撮现磨山葵，在酱油里轻轻化开。

    不是搅成浑浊的浆糊，是让山葵的颗粒若有若无地悬浮其中。

    单是这个动作，就让旁边老板的脸色缓和不少。

    陈品拿起筷子，目标明确。

    他的筷子，稳稳地夹起了那块最顶级、最肥腴、价格也最昂贵的大腹肉。

    镜头下，那块粉白相间的鱼肉，在晨光中闪烁着迷人的油脂光泽。

    陈品将鱼肉的一角，轻轻点了一下酱油。

    然后，他将那块承载了无数人期待的鱼肉，放进了嘴里。

    陈品咀嚼了一下。

    就一下。

    他脸上的表情，凝固了。

    下一秒。

    在所有人惊骇的目光中。

    陈品猛地转过头。

    “呸！”

    他毫不犹豫地，将那口价值不菲、刚刚还在万人瞩目下的金枪鱼大腹，一口吐在了筑地市场那肮脏湿滑的水泥地上。

    　　


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