第(2/3)页 陈品闭上眼睛,细细感受。 蚝肉滑过舌面,口感冰凉而紧实。 牙齿轻轻一碰,那层薄膜应声而破,一股汹涌的鲜甜在口腔中炸开。 不是调味品的甜,是带着海水咸味的回甘,纯粹到了极致。 钱飞在一旁急得抓耳挠腮: “品哥!品哥!快!什么感觉?是不是尝到了大海初恋的味道?是不是感觉自己变成了一条自由的美人鱼?” 陈品睁开眼,咂了咂嘴。 “嗯……还行。” “还行?!” 钱飞的音调瞬间拔高,整个人都懵了。 “就这?!这么顶级的玩意儿,您就给个‘还行’?” 陈品瞥了他一眼,脸上是那种熟悉的、一本正经胡说八道的表情。 “甜是挺甜,也够滑。但总觉得……少了点灵魂。” 他转向镜头,即兴小课堂开课。 “家人们,这玩意儿生吃,吃的是个鲜,吃的是个本味。道理没错,就像你买了个最新款的手机,只用它来打电话发短信,功能是实现了,但总觉得亏得慌。” “在我看来,这是对它才华的一种浪费。” “真正懂它的,还得是咱们的蒜蓉。” 佐藤樱,歪着脑袋,满脸好奇,虽然中文半懂不懂,但“蒜蓉”两个字还是听明白了,小脸上全是困惑。 陈品无视众人的反应,自顾自地陷入了对另一种美味的畅想,声音里充满了蛊惑。 “你想啊,肥美的蚝肉挖出来,金银蒜蓉加小米辣、生抽、蚝油搅匀,厚厚铺上去。” “底下垫上吸满汤汁的龙口粉丝,上锅猛火蒸三分钟,拿出来撒一把葱花。” 他说着,还做了个动作,活灵活,现。 “最关键的一步!烧一勺滚烫的热油,对准那葱花蒜蓉,‘刺啦’一声……” 他自己配了个音,那声音,烫得在场每个人的心尖都颤了一下。 “蒜香、油香、葱香、蚝的鲜香,瞬间被激发,混在一起直冲天灵盖!你夹起一块,连着粉丝和汤汁,一口塞进嘴里……” “那才叫人生圆满!” “咕——” 钱飞的肚子,第一个发出响亮的抗议。 他擦着嘴角不存在的口水,猛点头: “对对对!品哥!就是这个味儿!没有蒜蓉的生蚝是没有灵魂的!” 那位东瀛老板的脸颊,已经开始不自然地抽搐。 他看陈品的眼神,像在看一个亵渎神灵的异教徒。 第(2/3)页